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脂肪肝哪些食物不能吃

病情描述:
我的胸部疼痛，臉色蒼白，我到醫(yī)院做檢查才知道是脂肪肝，脂肪肝哪些食物不能吃？
共1個(gè)回答
李濤 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 肝膽外科

脂肪肝患者應(yīng)避免高糖、高脂、高膽固醇食物，主要包括含糖飲料、油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟、酒精等。飲食控制是改善脂肪肝的基礎(chǔ)措施之一，需結(jié)合生活方式調(diào)整與醫(yī)學(xué)干預(yù)。

1、高糖食物

含糖飲料、甜點(diǎn)等精制糖類會(huì)加重肝臟脂肪堆積，建議用低糖水果替代。

2、高脂食品

油炸食品、肥肉等飽和脂肪酸含量高的食物會(huì)加劇肝臟代謝負(fù)擔(dān)，優(yōu)先選擇蒸煮烹調(diào)方式。

3、動(dòng)物內(nèi)臟

豬肝、雞心等高膽固醇食物可能影響脂質(zhì)代謝，可用魚類等優(yōu)質(zhì)蛋白替代。

4、酒精飲品

酒精會(huì)直接損傷肝細(xì)胞，脂肪肝患者需嚴(yán)格戒酒，避免病情進(jìn)展為脂肪性肝炎。

建議增加膳食纖維攝入，適當(dāng)進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)肝功能指標(biāo)，重度脂肪肝需在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療。

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