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吃了沒熟豆角怎么治療

患者:男,31歲

病情描述:
吃了沒熟豆角怎么治療
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
豆角含有皂角和植物凝集素,這兩種物質(zhì)對(duì)胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,這兩種中毒物質(zhì)不耐熱,經(jīng)充分加熱后就可將有毒物質(zhì)破壞,如果吃了沒熟的豆角時(shí)間不長(zhǎng)的話可以催吐,喝淡鹽水或喝牛奶,有條件就喝綠豆湯,特別難受的話最好上醫(yī)院洗胃吧。如果不放心的話,還是去正規(guī)醫(yī)院檢查一下,跟家里人說一下。
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