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孕婦可以吃咸鴨蛋嗎

患者：女，30歲

病情描述:
孕婦能吃咸鴨蛋嗎
共1個(gè)回答
白玉青 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京地壇醫(yī)院 三甲 婦產(chǎn)科
孕婦可以適量吃咸鴨蛋，但不能多吃。咸鴨蛋是日常生活中比較常見(jiàn)的一種食物，也含有多種蛋白質(zhì)成分，口味偏重。由于咸鴨蛋是腌制食品，腌制的時(shí)間越長(zhǎng)，所含的亞硝酸鹽含量越高。針對(duì)孕婦來(lái)說(shuō)，攝入過(guò)多的咸鴨蛋鹽分可能會(huì)超標(biāo)，而且咸鴨蛋含有亞硝酸鹽，攝入過(guò)多也可能會(huì)導(dǎo)致部分妊娠相關(guān)性疾病等，如妊娠期高血壓疾病。還有亞硝酸鹽是致癌物質(zhì)，過(guò)量食用可能可能對(duì)胎兒產(chǎn)生不良的影響，所以建議孕婦不要吃太多咸鴨蛋。
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