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蛋白質(zhì)粉對(duì)腎有害嗎

患者:女,54歲

病情描述:
蛋白質(zhì)粉對(duì)腎有害嗎
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

蛋白質(zhì)粉對(duì)健康人群的腎臟通常無(wú)害,但過(guò)量攝入或存在慢性腎病等基礎(chǔ)疾病時(shí)可能增加腎臟負(fù)擔(dān)。蛋白質(zhì)粉的安全性主要與攝入量、個(gè)體腎功能狀態(tài)、蛋白質(zhì)來(lái)源、基礎(chǔ)疾病等因素有關(guān)。

1、攝入量

健康成人每日蛋白質(zhì)需求為每公斤體重0.8-1.2克,長(zhǎng)期超過(guò)2克/公斤可能增加腎小球?yàn)V過(guò)負(fù)荷。建議通過(guò)膳食評(píng)估后再?zèng)Q定是否需要補(bǔ)充蛋白粉。

2、腎功能

慢性腎病患者需嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入量,過(guò)量蛋白粉可能加速腎功能惡化。腎小球?yàn)V過(guò)率低于60ml/min時(shí)應(yīng)咨詢營(yíng)養(yǎng)師制定個(gè)體化方案。

3、蛋白質(zhì)類型

乳清蛋白代謝產(chǎn)物較少,植物蛋白含磷鉀較低,對(duì)腎臟相對(duì)友好。避免選擇含大量添加劑的高熱量蛋白粉。

4、基礎(chǔ)疾病

糖尿病、高血壓等代謝性疾病患者使用蛋白粉需謹(jǐn)慎,這些疾病本身可能已造成腎損傷。合并多種慢性病時(shí)應(yīng)先檢測(cè)腎功能。

普通人群短期適量使用蛋白粉無(wú)須過(guò)度擔(dān)憂,但建議定期監(jiān)測(cè)尿常規(guī)和腎功能指標(biāo),避免與高蛋白飲食疊加攝入。腎功能異常者應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整蛋白質(zhì)攝入結(jié)構(gòu)。

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