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刮油最狠的四種蔬菜

患者：男，35歲

病情描述:
刮油最狠的四種蔬菜
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朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科

若出現(xiàn)胃腸積食或需調(diào)節(jié)血脂，可以適量吃西藍(lán)花、芹菜、菠菜、苦瓜等蔬菜，也可以遵醫(yī)囑吃?shī)W利司他、辛伐他汀、阿托伐他汀等藥物。建議及時(shí)就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。

一、食物

1、西藍(lán)花

西藍(lán)花富含膳食纖維和硫代葡萄糖苷，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和脂肪代謝。

2、芹菜

芹菜含有豐富的水分和不可溶性纖維，能夠幫助清除腸道油脂并增加飽腹感。

3、菠菜

菠菜中的葉綠素和植物活性成分可輔助降低膽固醇吸收，改善脂質(zhì)代謝。

4、苦瓜

苦瓜含苦瓜皂苷和多肽類物質(zhì)，具有抑制脂肪合成和促進(jìn)糖脂轉(zhuǎn)化的作用。

二、藥物

1、奧利司他

奧利司他為胃腸道脂肪酶抑制劑，可減少膳食中脂肪的吸收。

2、辛伐他汀

辛伐他汀通過(guò)抑制膽固醇合成酶降低血液總膽固醇水平。

3、阿托伐他汀

阿托伐他汀能顯著降低低密度脂蛋白膽固醇，改善血脂異常。

日常飲食建議采用低油烹飪方式，避免空腹大量食用高纖維蔬菜，合并代謝性疾病者需定期監(jiān)測(cè)血脂指標(biāo)。

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