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發(fā)燒能吃西紅柿和雞蛋嗎

患者：女，29歲

病情描述:
發(fā)燒能吃西紅柿和雞蛋嗎
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

發(fā)燒期間可以適量吃西紅柿和雞蛋，西紅柿富含維生素C有助于增強(qiáng)免疫力，雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白幫助組織修復(fù)，但需避免油膩烹飪方式。

1. 維生素補(bǔ)充

西紅柿含豐富維生素C和番茄紅素，能幫助緩解炎癥反應(yīng)，建議去皮煮湯或蒸食以減少胃腸負(fù)擔(dān)。

2. 蛋白攝入

雞蛋中的卵白蛋白易消化吸收，可提供必需氨基酸，推薦選擇水煮蛋或蛋花羹等清淡做法。

3. 消化考量

發(fā)燒時(shí)胃腸功能減弱，需將西紅柿切小塊烹調(diào)，避免生冷刺激，雞蛋每日攝入不超過(guò)2個(gè)為宜。

4. 飲食禁忌

合并嘔吐腹瀉時(shí)應(yīng)暫停雞蛋，對(duì)西紅柿過(guò)敏者需避免食用，高燒持續(xù)不退須及時(shí)就醫(yī)。

發(fā)燒期間建議少量多餐，適當(dāng)增加溫開水?dāng)z入，若出現(xiàn)食欲顯著下降或食物不耐受需調(diào)整飲食方案。

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