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熬梨湯的做法止咳化痰

患者:女,51歲

病情描述:
熬梨湯的做法止咳化痰
共1個(gè)回答
王得翔 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 呼吸內(nèi)科

熬梨湯止咳化痰可通過雪梨去核燉煮、添加冰糖潤(rùn)肺、搭配川貝增強(qiáng)藥效、控制火候保留營(yíng)養(yǎng)等方式制作。

1、雪梨處理

選擇新鮮雪梨洗凈后切塊去核,保留梨皮以增強(qiáng)潤(rùn)肺效果,梨肉中的天然果糖有助于緩解咽喉干燥。

2、冰糖配伍

每500克梨肉添加10克冰糖共同燉煮,冰糖具有滋陰生津作用,能協(xié)同梨汁改善呼吸道黏膜干燥狀態(tài)。

3、川貝添加

咳嗽嚴(yán)重時(shí)可加入3克川貝粉,該藥材含貝母素等成分,需在關(guān)火前10分鐘放入以避免高溫破壞有效成分。

4、火候控制

大火煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉30分鐘,避免長(zhǎng)時(shí)間沸騰導(dǎo)致維生素C流失,湯液呈現(xiàn)琥珀色時(shí)藥效最佳。

飲用時(shí)建議過濾殘?jiān)咳詹怀^500毫升,糖尿病患者應(yīng)減少冰糖用量,持續(xù)咳嗽超過1周需及時(shí)就醫(yī)排查肺炎等疾病。

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