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吃薤白有什么功效

患者:女,29歲

病情描述:
吃薤白有什么功效
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

薤白具有溫通陽氣、行氣導(dǎo)滯、散結(jié)止痛等功效,適合胸痹心痛、脘腹痞滿等癥狀,可食用鮮品或配伍中藥使用,但需注意陰虛火旺者慎用。

1、溫通陽氣

薤白性溫味辛,能振奮心陽,改善胸陽不振引起的胸悶氣短,常與瓜蔞、半夏配伍治療冠心病心絞痛。

2、行氣導(dǎo)滯

所含大蒜辣素可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),緩解食積氣滯導(dǎo)致的腹脹腹痛,民間常用薤白粥調(diào)理功能性消化不良。

3、散結(jié)止痛

對(duì)寒濕凝滯引起的關(guān)節(jié)腫痛有緩解作用,嶺南地區(qū)常將鮮薤白搗碎外敷輔助治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。

4、抑菌消炎

揮發(fā)油成分對(duì)痢疾桿菌等腸道致病菌有抑制作用,傳統(tǒng)用于痢疾后重癥狀的輔助調(diào)理。

日常食用可涼拌或炒制,每日鮮品用量建議不超過50克,服用中藥制劑需遵醫(yī)囑,胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹食用。

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