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大蒜煮水的功效與作用

患者:女,65歲

病情描述:
大蒜煮水的功效與作用
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

大蒜煮水具有抗菌消炎、緩解感冒癥狀、促進消化、輔助降血壓等功效。大蒜中的大蒜素等活性成分在煮沸后仍能部分保留,通過飲用可發(fā)揮相應作用。

1、抗菌消炎

大蒜素對多種細菌有抑制作用,煮水后飲用可幫助緩解輕度咽喉炎或口腔炎癥。出現(xiàn)明顯感染癥狀需及時就醫(yī)。

2、緩解感冒

熱蒸汽與大蒜成分共同作用可減輕鼻塞,其揮發(fā)性物質(zhì)有助于緩解早期感冒的呼吸道癥狀。持續(xù)發(fā)熱需藥物干預。

3、促進消化

溫和刺激胃液分泌,改善功能性消化不良引起的腹脹。胃腸潰瘍患者慎用。

4、調(diào)節(jié)血壓

含硫化合物可能幫助舒張血管,作為高血壓患者的飲食輔助。不可替代降壓藥物。

建議每日飲用不超過200毫升,空腹時可能刺激胃腸黏膜。心血管疾病或術后人群使用前應咨詢醫(yī)生。

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