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百合的功效作用與吃法

患者:女,57歲

病情描述:
百合的功效作用與吃法
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

百合具有潤肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏等功效,可煮粥、燉湯、清炒或制作甜品食用,也可遵醫(yī)囑使用百合地黃湯、百合固金片、百合膠囊等藥物。

一、功效作用

百合性微寒,歸心肺經,能緩解干咳少痰、虛煩驚悸等癥狀,其黏液質成分有助于皮膚保濕。

二、食物吃法

鮮百合可搭配西芹清炒,干百合與銀耳紅棗燉湯,或與粳米煮粥,甜品可制作冰糖百合燉雪梨。

三、藥用配伍

陰虛咳嗽可用百合固金片,更年期綜合征適用百合膠囊,心神不寧可配伍酸棗仁使用。

四、注意事項

風寒咳嗽者慎用,鮮百合需焯水去苦味,藥用需辨證使用避免過量。

食用百合建議選擇無硫熏制品,脾胃虛寒者可搭配生姜烹調,出現(xiàn)過敏癥狀應立即停用并就醫(yī)。

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