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早上空腹兩勺黑芝麻好嗎

患者：女，41歲

病情描述:
早上空腹兩勺黑芝麻好嗎
共1個(gè)回答
王杰 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

早上空腹食用兩勺黑芝麻對(duì)健康有一定益處，但需結(jié)合個(gè)體情況調(diào)整。黑芝麻富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及鈣、鐵等礦物質(zhì)，有助于改善便秘、滋養(yǎng)肝腎，但過量可能引起胃腸不適或熱量過剩。

1、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充

黑芝麻含豐富鈣和鐵，空腹食用可促進(jìn)吸收，適合缺鐵性貧血或骨質(zhì)疏松人群，建議搭配維生素C食物增強(qiáng)吸收。

2、潤(rùn)腸通便

黑芝麻中膳食纖維有助于刺激腸道蠕動(dòng)，緩解便秘，但胃腸敏感者空腹食用可能引發(fā)腹脹，建議少量嘗試。

3、熱量控制

兩勺黑芝麻約含100千卡熱量，長(zhǎng)期空腹大量食用可能增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)，需控制總熱量攝入。

4、過敏風(fēng)險(xiǎn)

少數(shù)人對(duì)芝麻過敏，空腹食用可能誘發(fā)皮疹或呼吸困難，首次嘗試應(yīng)觀察身體反應(yīng)。

建議根據(jù)自身消化能力調(diào)整食用量，可搭配燕麥或酸奶降低胃腸刺激，慢性病患者需咨詢營(yíng)養(yǎng)師。

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