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秋季藥膳食譜及功效

患者:女,49歲

病情描述:
秋季藥膳食譜及功效
共1個回答
張文同 主任醫(yī)師 去掛號
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 兒科

秋季藥膳食譜主要有銀耳蓮子羹、山藥枸杞粥、百合雪梨湯、當(dāng)歸生姜羊肉湯等,可分別起到滋陰潤燥、健脾益腎、清肺止咳、溫補氣血等功效。

1、銀耳蓮子羹

銀耳富含植物膠質(zhì),蓮子補脾止瀉,二者配伍可緩解秋燥引起的皮膚干燥、咽干口渴,適合陰虛體質(zhì)人群食用。

2、山藥枸杞粥

山藥健脾益胃,枸杞滋補肝腎,此膳食有助于改善秋季胃腸功能減弱及腰膝酸軟癥狀,建議每周食用2-3次。

3、百合雪梨湯

百合潤肺止咳,雪梨生津潤燥,對秋季頻發(fā)的呼吸道干燥、干咳無痰癥狀有緩解作用,可適當(dāng)加入冰糖調(diào)味。

4、當(dāng)歸生姜羊肉湯

當(dāng)歸補血活血,生姜驅(qū)寒暖胃,配合羊肉溫補氣血,適合氣血兩虛者在深秋季節(jié)食用,但體質(zhì)燥熱者應(yīng)減量。

建議根據(jù)自身體質(zhì)選擇藥膳,食用期間觀察身體反應(yīng),出現(xiàn)不適及時停用,慢性病患者需咨詢中醫(yī)師后再行食用。

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