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中藥怎么煎才正確

病情描述:
中藥怎么煎才正確
共1個(gè)回答
陳秀杉 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科

中藥煎煮方法主要有浸泡、水量控制、火候調(diào)節(jié)、過濾四個(gè)關(guān)鍵步驟。正確的煎煮方式有助于保留藥物有效成分，提升療效。

1、浸泡：

藥材需冷水浸泡30-60分鐘，根莖類藥材可延長(zhǎng)至1小時(shí)，使組織充分吸水膨脹，利于有效成分溶出。

2、水量控制：

首煎水量浸沒藥材2-3厘米，二煎水量減少1/3。解表藥水量宜少，滋補(bǔ)藥水量可稍多。

3、火候調(diào)節(jié)：

解表藥需武火快煎，滋補(bǔ)藥先武后文慢煎。煮沸后解表藥維持10-15分鐘，滋補(bǔ)藥維持30-40分鐘。

4、過濾：

煎煮完成后立即過濾，藥液靜置后底部沉淀物應(yīng)棄去。特殊藥材如附子需先煎，后下藥物需在關(guān)火前5分鐘加入。

煎藥器具建議選用砂鍋或陶瓷鍋，煎煮過程中避免頻繁開蓋，藥液應(yīng)當(dāng)天服用完畢。不同藥材需遵醫(yī)囑調(diào)整煎法。

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