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早上空腹能喝牛奶嗎

患者:男,53歲

病情描述:
早上空腹能喝牛奶嗎
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

多數(shù)情況下早上空腹可以喝牛奶,但乳糖不耐受、胃酸分泌過多等人群可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適??崭购扰D痰挠绊懼饕c個(gè)體差異、牛奶溫度、飲用速度、胃腸功能狀態(tài)有關(guān)。

1、個(gè)體差異

乳糖酶缺乏者空腹飲用易引發(fā)腹瀉,建議選擇舒化奶或酸奶;胃酸過多者可能加重反酸,可搭配面包飲用。

2、牛奶溫度

冰鎮(zhèn)牛奶刺激胃腸黏膜,建議加熱至40度左右,有助于蛋白質(zhì)消化吸收。

3、飲用速度

快速飲用可能導(dǎo)致乳糖集中分解,宜小口慢飲,每次不超過250毫升。

4、胃腸狀態(tài)

術(shù)后或急性胃腸炎恢復(fù)期人群應(yīng)避免空腹飲用,待胃腸功能恢復(fù)后逐漸嘗試。

飲用后出現(xiàn)腹痛、皮疹等不適需立即停止,乳糖不耐受者可選擇低乳糖奶制品,日常注意觀察個(gè)體耐受情況。

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