醫(yī)生回答(1)

• 李延忠

  主任醫(yī)師 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院

  指導(dǎo)意見：

  皰疹性咽峽炎患者可以適量吃魚，但需選擇清淡易消化的烹飪方式。皰疹性咽峽炎主要由柯薩奇病毒引起，表現(xiàn)為咽部皰疹、發(fā)熱等癥狀，飲食需避免辛辣刺激。

  1、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充：

  魚肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白和Omega-3脂肪酸，有助于黏膜修復(fù)。建議選擇清蒸或燉煮的鱈魚、鱸魚等低脂魚類，避免油炸或辛辣調(diào)味。

  2、吞咽舒適度：

  急性期咽痛明顯時(shí)，可將魚肉制成魚茸或魚粥。家長(zhǎng)需確保剔除魚刺，溫度適宜，減少吞咽時(shí)對(duì)潰瘍面的摩擦刺激。

  3、過敏風(fēng)險(xiǎn)：

  部分兒童對(duì)魚類蛋白過敏，家長(zhǎng)需觀察進(jìn)食后是否出現(xiàn)皮疹、嘔吐等反應(yīng)。既往有過敏史者應(yīng)暫緩食用。

  4、疾病恢復(fù)：

  發(fā)熱期間消化功能減弱，建議少量多次進(jìn)食?？纱钆涠?、百合等清熱食材同煮，避免加重咽部充血。

  患病期間同時(shí)需保證水分?jǐn)z入，可遵醫(yī)囑使用利巴韋林噴霧劑、開喉劍噴霧劑等藥物緩解癥狀，若持續(xù)高熱或拒食應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。