醫(yī)生回答
王靖 主任醫(yī)師
膽固醇高的患者，高脂血癥的患者就不要吃這些東西了。黃油、魷魚以及河蝦、墨魚，還有蛋黃，含膽固醇都比較高的。含膽固醇高的東西很多的。高鈉飲食就是指含鹽比較高的食物，如醬菜、熏肉等腌制品，高膽固醇飲食包括動(dòng)物肝臟、雞蛋黃、海鮮、肥肉、油炸食品等，經(jīng)常進(jìn)食高鈉、高膽固醇的食物會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)的血脂、血壓升高，從而誘發(fā)動(dòng)脈粥樣硬化造成冠心病、腦梗塞等疾病。鈉飲食是指生活中的調(diào)味劑，如鹽、雞精、味精、醬油以及堿面等;您應(yīng)該保證飲食清淡營(yíng)養(yǎng)，并進(jìn)行適當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動(dòng)，控制體重。
