糖尿病患者適量飲用咖啡可能有助于血糖控制，但需注意咖啡因攝入量及添加糖分。咖啡對血糖的影響主要有咖啡因作用、抗氧化成分、個體差異、飲用習(xí)慣等因素。

咖啡因可能短暫升高血糖，但長期飲用可能改善胰島素敏感性。建議選擇低咖啡因咖啡，避免空腹飲用。

咖啡含綠原酸等抗氧化物質(zhì)，有助于減輕炎癥反應(yīng)。建議選擇現(xiàn)磨黑咖啡，避免三合一速溶產(chǎn)品。

部分人群對咖啡因代謝較慢，可能出現(xiàn)心悸等不適。建議首次飲用后監(jiān)測血糖變化。

添加奶油或糖分會顯著增加熱量攝入。建議使用代糖調(diào)味，每日不超過2杯。

糖尿病患者飲用咖啡時建議監(jiān)測血糖反應(yīng)，合并高血壓或心臟病者需咨詢醫(yī)生，避免睡前飲用影響睡眠質(zhì)量。