陳國棟 副主任醫(yī)師
慢性胃炎患者可以少量食用生姜，生姜有助于緩解胃腸不適，但過量可能刺激胃黏膜。生姜的食用方式主要有生姜茶、烹飪調(diào)味、姜糖、姜汁四種，也可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂、雷尼替丁、奧美拉唑等藥物控制癥狀。
一、食物1. 生姜茶生姜切片泡水飲用，可緩解胃部脹氣，每日不超過3片。
2. 烹飪調(diào)味做菜時加入少量姜末或姜絲，能去腥增香且減少刺激。
3. 姜糖選擇低糖姜糖作為零食，含姜量低且糖分可控。
4. 姜汁新鮮姜汁兌溫水飲用，每次不超過10毫升。
二、藥物1. 鋁碳酸鎂中和胃酸保護黏膜，適用于燒心反酸癥狀。
2. 雷尼替丁抑制胃酸分泌，緩解夜間腹痛。
3. 奧美拉唑強效抑酸劑，用于重度胃黏膜損傷。
建議選擇新鮮生姜，避免腌制或加工姜制品，出現(xiàn)胃痛加重時立即停用并就醫(yī)。
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