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慢性腎炎能吃雞蛋嗎

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問題描述

慢性腎炎能吃雞蛋嗎

醫(yī)生回答

劉茂靜

劉茂靜 副主任醫(yī)師

慢性腎炎患者可以適量吃雞蛋，但需根據(jù)腎功能調(diào)整蛋白攝入量。雞蛋屬于優(yōu)質(zhì)蛋白來源，但過量可能加重腎臟負擔。

1、蛋白攝入量

每日蛋白攝入建議每公斤體重0.6-0.8克，雞蛋可作為優(yōu)質(zhì)蛋白補充，但需計入總量。

2、腎功能分期

早期患者可每日食用1個全蛋；中晚期需減少蛋黃攝入，每周不超過3個蛋黃。

3、烹飪方式

推薦水煮蛋、蒸蛋等低油低鹽做法，避免煎炸等高油脂烹飪方式。

4、營養(yǎng)監(jiān)測

定期檢測血肌酐、尿素氮等指標，根據(jù)檢查結果動態(tài)調(diào)整雞蛋攝入量。

建議在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導下制定個性化飲食方案，同時注意控制血壓血糖，保持適度運動。

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