腸易激綜合征食療方法
腸易激綜合征可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、增加膳食纖維攝入、避免刺激性食物、規(guī)律進食、低FODMAP飲食等方式改善癥狀。腸易激綜合征可能與胃腸動力異常、內(nèi)臟高敏感性、腸道菌群失調(diào)、精神心理因素、感染后腸道功能紊亂等原因有關(guān)。
1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)
減少高脂肪、高糖食物攝入，選擇易消化的優(yōu)質(zhì)蛋白如魚肉、雞胸肉，搭配少量糙米或燕麥等低升糖指數(shù)主食。每日分5-6次少量進食，避免暴飲暴食加重胃腸負擔。烹飪方式以蒸煮燉為主，限制油炸燒烤類。
2、增加膳食纖維
可溶性膳食纖維如蘋果泥、香蕉、燕麥麩能吸收水分軟化糞便，改善腹瀉型癥狀。不可溶性膳食纖維如西藍花、胡蘿卜需根據(jù)個體耐受性逐步增加，腹脹明顯者應(yīng)控制攝入量。每日纖維總量建議25-30克，分次隨餐補充。
3、避免刺激食物
忌食辣椒、酒精、咖啡因等直接刺激腸道的食物，乳糖不耐受者需限制乳制品。部分患者對含有山梨醇、甘露醇的無糖食品敏感，可能誘發(fā)腹脹腹瀉。記錄飲食日記有助于識別個體敏感食物。
4、規(guī)律進食
固定每日三餐時間，避免長時間空腹后過量進食。餐前飲用溫開水刺激胃腸蠕動，進食時細嚼慢咽減少空氣吞咽。睡前3小時停止進食，抬高床頭15度可減少夜間反流癥狀。
5、低FODMAP飲食
短期限制含可發(fā)酵碳水化合物的食物，如洋蔥、大蒜、豆類、部分水果。實施2-6周后逐步復(fù)食測試耐受性，需在營養(yǎng)師指導(dǎo)下進行以避免營養(yǎng)不良。配合益生菌補充可能增強效果。
腸易激綜合征患者應(yīng)保持適度運動如散步、瑜伽，幫助調(diào)節(jié)腸道蠕動。癥狀持續(xù)或加重時需就醫(yī)排除器質(zhì)性疾病，必要時遵醫(yī)囑使用匹維溴銨片、復(fù)方谷氨酰胺腸溶膠囊、雙歧桿菌三聯(lián)活菌散等藥物。注意調(diào)節(jié)情緒壓力，保證充足睡眠有助于癥狀緩解。
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