牛奶蛋白過敏和乳糖不耐受是兩種不同的健康問題，前者屬于免疫系統(tǒng)反應(yīng)，后者與消化酶缺乏有關(guān)。

牛奶蛋白過敏是免疫系統(tǒng)將牛奶蛋白識別為有害物質(zhì)引發(fā)的過敏反應(yīng)；乳糖不耐受因小腸缺乏乳糖酶導(dǎo)致乳糖無法被分解吸收。

牛奶蛋白過敏常見皮膚瘙癢、嘔吐或呼吸困難等速發(fā)反應(yīng)；乳糖不耐受主要表現(xiàn)為腹脹、腹瀉等消化道癥狀，多在飲奶后數(shù)小時(shí)出現(xiàn)。

牛奶蛋白過敏需通過皮膚點(diǎn)刺試驗(yàn)或血清特異性IgE檢測確診；乳糖不耐受可通過氫呼氣試驗(yàn)或基因檢測判斷。

牛奶蛋白過敏需嚴(yán)格避免含乳蛋白食品；乳糖不耐受可選擇低乳糖奶制品或補(bǔ)充乳糖酶制劑。

日常飲食中可選擇豆?jié){、燕麥奶等替代品，出現(xiàn)疑似癥狀建議及時(shí)就醫(yī)進(jìn)行專業(yè)鑒別診斷。