醫(yī)生回答
鞏麗 主治醫(yī)師
豆芽菜與癌癥的關(guān)系，癌癥的飲食要注意什么，豆芽菜對(duì)癌癥的影響，其中又有哪些細(xì)節(jié)要注意的？
豆芽菜中含有豐富的綜合性礦物質(zhì)、氨基酸和大量的維生素等。
據(jù)測(cè)定，每100g黃豆芽中含維生素b1為0.17mg，維生素c為4mg;綠豆芽的含量依次分別為：0.07及6mg。
豆芽菜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有一定的抗癌作用。
豆芽菜中所含的葉綠素，確有防治癌癥的作用。
豆芽菜中含有豐富的綜合性礦物質(zhì)、氨基酸和大量的維生素等。
據(jù)測(cè)定，每100g黃豆芽中含維生素b1為0.17mg，維生素c為4mg;綠豆芽的含量依次分別為：0.07及6mg。
豆芽菜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且有一定的抗癌作用。
豆芽菜中所含的葉綠素，確有防治癌癥的作用。
