

高珊 副主任醫(yī)師
懷孕期間可以適量吃松茸,松茸富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族及礦物質(zhì),有助于增強免疫力,但需確保充分煮熟并控制食用量。
1、營養(yǎng)豐富松茸含有多種氨基酸和膳食纖維,能幫助孕婦補充營養(yǎng),促進胃腸蠕動,減少便秘概率。
2、增強免疫松茸中的多糖類物質(zhì)有助于調(diào)節(jié)免疫功能,孕期適量食用可幫助預防感染性疾病。
3、注意事項松茸需徹底清洗并高溫烹煮,避免食用野生未檢測品種,防止寄生蟲或重金屬污染風險。
4、過敏風險少數(shù)孕婦可能對菌類過敏,首次食用應(yīng)少量嘗試,觀察是否有皮疹、腹瀉等不良反應(yīng)。
建議孕期飲食保持多樣化,松茸每周食用不超過兩次,若出現(xiàn)不適及時就醫(yī),避免自行用藥。
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