袁曉勇 副主任醫(yī)師
北京大學(xué)第一醫(yī)院
甲亢患者飲食需控制碘攝入，增加熱量與蛋白質(zhì)補(bǔ)充，避免刺激性食物，推薦食用高鈣食物。
1、控制碘攝入避免海帶、紫菜等高碘食物，減少加碘鹽使用，防止甲狀腺激素合成過量。
2、增加熱量補(bǔ)充每日熱量需求較常人增加20%-30%，可通過米飯、面食等碳水化合物補(bǔ)充。
3、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白選擇雞蛋、瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，幫助修復(fù)亢進(jìn)代謝造成的組織損耗。
4、避免刺激性食物忌食辣椒、咖啡、濃茶等刺激性食物，防止加重心悸、手抖等交感神經(jīng)興奮癥狀。
建議少食多餐，烹飪選用蒸煮方式，適當(dāng)補(bǔ)充維生素B族和鈣劑，定期監(jiān)測甲狀腺功能。
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