

劉愛華 主任醫(yī)師
輕微食物中毒可能表現(xiàn)為天旋地轉(zhuǎn)、惡心嘔吐、腹瀉等癥狀,通常由細(xì)菌性污染、毒素?cái)z入、病毒性感染或化學(xué)性刺激等因素引起。
1、細(xì)菌污染食用被沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等污染的食物可能導(dǎo)致胃腸炎癥反應(yīng),引發(fā)頭暈和天旋地轉(zhuǎn)。建議及時(shí)補(bǔ)液,可遵醫(yī)囑使用蒙脫石散、諾氟沙星、口服補(bǔ)液鹽。
2、毒素?cái)z入黃曲霉毒素或河豚毒素等可能直接刺激前庭神經(jīng),造成平衡障礙。需立即停止進(jìn)食可疑食物,必要時(shí)使用活性炭、阿托品、維生素B6等藥物解毒。
3、病毒感染諾如病毒或輪狀病毒感染可導(dǎo)致胃腸功能紊亂伴前庭功能障礙。保持臥床休息,可選用洛哌丁胺、雙歧桿菌、葡萄糖電解質(zhì)溶液緩解癥狀。
4、化學(xué)刺激亞硝酸鹽或農(nóng)藥殘留可能引起缺氧性頭暈。建議立即催吐并就醫(yī),可能需要使用亞甲藍(lán)、維生素C、硫代硫酸鈉等解毒劑。
出現(xiàn)持續(xù)嘔吐、意識(shí)模糊或血便等嚴(yán)重癥狀時(shí)須立即就醫(yī),恢復(fù)期宜選擇清淡易消化的米粥、面條等食物,避免油膩辛辣刺激。
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