

王亮 副主任醫(yī)師
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
膝關(guān)節(jié)損傷患者飲食需注意均衡營養(yǎng),可適量補充富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素D及抗炎成分的食物,如牛奶、深海魚、西藍(lán)花、堅果,避免高糖高脂飲食加重炎癥反應(yīng)。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白適量攝入雞蛋、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于修復(fù)受損組織,促進(jìn)軟骨合成,但需控制每日總量避免過量。
2、鈣與維生素D牛奶、豆制品配合曬太陽可增強骨骼強度,預(yù)防骨質(zhì)疏松導(dǎo)致的二次損傷,乳糖不耐受者可選擇低乳糖產(chǎn)品。
3、抗炎食物三文魚、亞麻籽含ω-3脂肪酸能減輕關(guān)節(jié)炎癥,櫻桃、藍(lán)莓等深色水果具有天然抗氧化作用。
4、避免飲食減少精制糖、油炸食品攝入以降低促炎因子水平,限制酒精避免影響鈣質(zhì)吸收和藥物代謝。
日常可配合低沖擊運動如游泳增強肌肉支撐,體重超標(biāo)者需逐步減重以降低膝關(guān)節(jié)負(fù)荷。
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