蒼耳是一種傘形科生長的草本植物，它本身又是一種中藥，具有辛溫解表、通鼻竅、止痛的作用，在全國各地都有生長，一旦發(fā)生蒼耳誤食或者過食，就會出現(xiàn)蒼耳中毒的癥狀，一般的癥狀是頭痛、頭暈、腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐，腹瀉往往是稀水樣變，這是輕度的癥狀，重度的會出現(xiàn)煩躁、四肢的冰冷、呃逆，還會伴有鼻腔粘膜的出血，嚴重的時候會導致休克致人于死亡。蒼耳中毒的一般緊急處理，最好是催吐，這是比較普遍可行的方法比較急救的方法，可以大量飲水以后，通過刺激鼻腔或者是咽喉壁引起反射性的嘔吐，可以反復操作，盡快的把毒物排出體外，如果癥狀還不能緩解，要及時到醫(yī)院進行觀察，進一步處理。