趙蕾 副主任醫(yī)師
糖尿病患者不建議飲用蜂蜜。蜂蜜含糖量較高，可能引起血糖波動(dòng)，主要影響因素有升糖指數(shù)、每日攝入量、血糖控制水平、替代糖類選擇。
1、升糖指數(shù)蜂蜜升糖指數(shù)較高，可能導(dǎo)致餐后血糖快速上升。建議選擇低升糖指數(shù)的甜味劑如甜菊糖苷。
2、每日攝入量如需食用應(yīng)嚴(yán)格控制在5克以內(nèi)，并計(jì)入全天碳水化合物總量。家長需監(jiān)督兒童患者避免過量攝入。
3、血糖控制水平血糖未達(dá)標(biāo)者應(yīng)完全避免；控制穩(wěn)定者可偶爾少量食用，同時(shí)監(jiān)測血糖變化。
4、替代糖類選擇羅漢果糖、赤蘚糖醇等代糖對血糖影響較小，更適合糖尿病患者作為甜味補(bǔ)充。
糖尿病患者日常飲食需注意控制總熱量，定期監(jiān)測血糖，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整降糖藥物用量。
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