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益生菌過期了還能喝嗎

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問題描述

益生菌過期了還能喝嗎

醫(yī)生回答

陳國棟

陳國棟 副主任醫(yī)師

益生菌過期后不建議繼續(xù)服用。過期益生菌可能存在菌群活性降低、成分變質(zhì)、效果減弱、潛在污染等問題。

1、菌群活性降低

益生菌制劑中的活菌數(shù)量會隨保質(zhì)期結(jié)束而大幅減少，無法達(dá)到預(yù)期調(diào)節(jié)腸道菌群的效果。

2、成分變質(zhì)風(fēng)險

過期后輔料可能發(fā)生化學(xué)變化，產(chǎn)生有害物質(zhì)，導(dǎo)致腹痛或過敏反應(yīng)。

3、效果減弱

超過保質(zhì)期的益生菌定植能力下降，難以在腸道形成有效菌群屏障。

4、潛在污染

包裝密封性隨時間降低，可能滋生雜菌或霉菌，存在微生物污染風(fēng)險。

建議選擇在保質(zhì)期內(nèi)的益生菌產(chǎn)品，開封后按說明書要求儲存并在規(guī)定時間內(nèi)服用完畢。

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