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肌酐高的人能吃什么?

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問題描述

肌酐高的人能吃什么?

醫(yī)生回答

張子騰

張子騰 主任醫(yī)師

上海市同濟(jì)醫(yī)院

肌酐高是腎衰竭的表現(xiàn)。腎衰竭必須選擇低鹽、低脂肪和高質(zhì)量蛋白質(zhì)的飲食,并補(bǔ)充足夠的碳水化合物。不建議食用豆制品、動(dòng)物內(nèi)臟、高鉀、高磷食品、鹽腌制品和加工過的熟食。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的選擇一般是動(dòng)物蛋白,包括蠶蛹、牛奶等。

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