高血壓最.怕缺鉀？3種表現(xiàn)暗示你缺鉀了，建議多補(bǔ)充3種高鉀食物
關(guān)鍵詞：
血壓居高不下時(shí)，很多人只顧著控鹽，卻忽略了另一個(gè)關(guān)鍵營養(yǎng)素——鉀元素。這個(gè)藏在細(xì)胞里的“穩(wěn)壓器”，一旦缺乏就可能讓降壓藥效果大打折扣。有位常年吃降壓藥的患者，調(diào)整飲食補(bǔ)足鉀元素后，血壓竟然逐漸趨于平穩(wěn)。
一、身體發(fā)出的缺鉀警報(bào)
1、肌肉頻繁抗議
明明沒運(yùn)動(dòng)卻總感覺四肢酸軟，爬樓梯時(shí)雙腿像灌了鉛。嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)肌肉痙攣，半夜小腿抽筋痛醒。這是因?yàn)殁涬x子參與肌肉收縮，缺乏時(shí)神經(jīng)肌肉興奮性就會(huì)紊亂。
2、心臟亂打節(jié)拍
突然感覺心慌心悸，就像有只小鹿在胸腔亂撞。心電圖顯示早搏或心律不齊，但查不出器質(zhì)性病變。鉀元素就像心臟的“鎮(zhèn)定劑”，濃度不足時(shí)心肌電活動(dòng)就會(huì)失常。
3、身體異常疲憊
睡夠8小時(shí)仍哈欠連天，工作時(shí)注意力難以集中。這種持續(xù)性的倦怠感，可能是細(xì)胞能量代謝受阻的信號——鉀離子不足會(huì)影響葡萄糖轉(zhuǎn)化為能量的過程。
二、餐桌上的天然鉀庫
1、綠葉蔬菜冠軍
每100克菠菜含鉀558毫克，茼蒿菜含鉀380毫克。建議焯水后涼拌，既能減少草酸，又能保留更多鉀元素。注意腎功能不全者要控制攝入量。
2、菌菇類寶藏
鮮香菇鉀含量高達(dá)464mg/100g，曬干的榛蘑更是達(dá)到1225mg。煲湯時(shí)放幾朵，鮮味物質(zhì)和鉀元素會(huì)充分溶解到湯里。但痛風(fēng)發(fā)作期要暫時(shí)忌口。
3、水果中的穩(wěn)壓器
香蕉并非補(bǔ)鉀唯一選擇，一顆中等大小的牛油果含鉀975mg，哈密瓜每百克含鉀267mg。水果最好在兩餐之間食用，避免血糖波動(dòng)過大。
三、科學(xué)補(bǔ)鉀的黃金法則
1、烹飪方式有講究
蔬菜切好后不要長時(shí)間浸泡，急火快炒比水煮更能保留鉀元素。土豆帶皮蒸熟后，鉀含量比去皮做法高出30%。
2、注意藥物相互作用
服用某些利尿劑或降壓藥時(shí)，補(bǔ)鉀要遵醫(yī)囑。同時(shí)補(bǔ)鉀和補(bǔ)鎂效果更好，堅(jiān)果類食物就是完美的組合。
3、警惕過量風(fēng)險(xiǎn)
腎功能正常者一般不會(huì)鉀過量，但慢性腎病患者每日補(bǔ)鉀不宜超過2000mg。出現(xiàn)口唇麻木、心率減慢時(shí)要立即就醫(yī)。
記住，補(bǔ)鉀就像給身體充電，需要細(xì)水長流。把高鉀食物均勻分配到三餐中，比突擊補(bǔ)充更安全有效。當(dāng)血壓計(jì)上的數(shù)字開始變得聽話，你就會(huì)明白這些飲食調(diào)整的用心良苦?，F(xiàn)在就去檢查今天的菜單，看看是否給身體準(zhǔn)備了足夠的“鉀能量”吧！