每多嘗一次，痛風(fēng)就犯一回？醫(yī)生提醒：這些 是關(guān)節(jié)健康的
關(guān)鍵詞：痛風(fēng)
痛風(fēng)發(fā)作時的鉆心疼痛，只有經(jīng)歷過的人才懂。那種關(guān)節(jié)處火燒火燎的感覺，仿佛有人拿著鋼針在骨縫里來回攪動。更讓人崩潰的是，明明已經(jīng)按時吃藥，為什么疼痛還是反復(fù)找上門？或許問題就藏在你的餐桌上。
一、這些食物是痛風(fēng)“加速器”
1、看不見的高嘌呤陷阱
海鮮濃湯、菌菇火鍋這些看似養(yǎng)生的食物，經(jīng)過長時間熬煮后，嘌呤含量會翻倍。特別是乳白色的湯底，溶解的嘌呤分子比清湯高出3-5倍。動物內(nèi)臟制作的鹵味更要當(dāng)心，100克鹵煮的嘌呤相當(dāng)于8瓶啤酒。
2、甜蜜的“隱形殺手”
含糖飲料中的果糖會抑制尿酸排泄，每天喝兩罐可樂的人，痛風(fēng)風(fēng)險增加85%。更要警惕“零脂肪”標注的乳酸菌飲料，它們的含糖量往往超過每日建議攝入量。
3、被忽略的調(diào)味刺客
蠔油、鮑魚汁等鮮味調(diào)料，濃縮了海鮮的嘌呤精華。一勺蠔油的嘌呤含量抵得上半盤蛤蜊。雞精里的核苷酸也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為尿酸，做菜時建議用蔥姜蒜代替提鮮。
二、關(guān)節(jié)喜歡的保護性飲食
1、堿性食物中和尿酸
每天吃夠300克深色蔬菜，其中西藍花、油菜等十字花科蔬菜最好。水果選擇櫻桃、草莓等低糖品種，其中的花青素能緩解關(guān)節(jié)炎癥。
2、優(yōu)質(zhì)蛋白這樣選
雞蛋和牛奶是安全的蛋白質(zhì)來源，豆腐也可以適量吃。注意豆制品要選擇北豆腐，其嘌呤含量只有豆?jié){的三分之一。每周吃兩次深海魚，補充歐米伽3脂肪酸。
3、喝水有講究
建議每天喝2000毫升水，可以交替飲用淡檸檬水、蘇打水。注意避免一次性大量飲水，每小時不超過400毫升為宜。晨起空腹喝溫水能促進夜間沉積的尿酸排出。
三、容易被忽視的生活細節(jié)
1、突然減肥要不得
快速減重會導(dǎo)致酮體增加，抑制尿酸排泄。建議每月減重不超過4斤，運動后要及時補充水分。避免高強度無氧運動，選擇游泳、騎車等對關(guān)節(jié)友好的項目。
2、保暖比吃藥管用
氣溫驟降時，尿酸鹽更容易在關(guān)節(jié)處結(jié)晶。秋.冬.季節(jié)要特別注意腳趾、手指等末梢保暖，睡前可用40℃熱水泡腳15分鐘。空調(diào)房內(nèi)要穿襪子，避免冷風(fēng)直吹關(guān)節(jié)。
3、睡眠質(zhì)量影響尿酸代謝
經(jīng)常熬夜的人尿酸水平會比常人高15%-20%。保證23點前入睡，睡前2小時避免看手機。枕頭不宜過高，防止頸部血流不暢影響代謝。
記住這些要點并不難，難的是養(yǎng)成習(xí)慣。有位堅持飲食調(diào)理的病友，半年內(nèi)痛風(fēng)發(fā)作次數(shù)從每月2次降到3個月1次?？刂仆达L(fēng)就像打理花園，既要把雜草除掉，也要給花草施肥。從今天開始，給關(guān)節(jié)一個溫柔的呵護吧。