大棗養(yǎng)生Top1吃法曝光！每天一碗，氣血蹭蹭往上竄
關(guān)鍵詞：養(yǎng)生
寒冬里手腳冰涼、面色暗淡的姑娘們注意了！廚房里那顆紅彤彤的寶貝，可比貴價補(bǔ)品實在多了。古人稱棗為“百果之王”，《神農(nóng)本草經(jīng)》里早就記載它能“安中養(yǎng)脾，助十二經(jīng)”。今天教你解鎖大棗最養(yǎng)人的吃法，連中醫(yī)世家的老奶奶都在偷偷用這招。
一、大棗補(bǔ)氣血的現(xiàn)代科學(xué)依據(jù)
1、鐵元素含量是菠菜的3倍
每100克干棗含2.3毫克鐵，搭配維生素C促進(jìn)吸收，對改善缺鐵性貧血特別有效。實驗證明連續(xù)食用紅棗汁的受試者，血紅蛋白水平有明顯提升。
2、環(huán)磷酸腺苷含量驚人
這種特殊物質(zhì)能增強(qiáng)心肌收縮力，改善微循環(huán)。手腳容易冰涼的人，堅持吃棗會發(fā)現(xiàn)指尖不再青紫。
3、多糖成分激活造血功能
棗多糖可以刺激骨髓造血干細(xì)胞，就像給身體里的“造血工廠”按下加速鍵。
二、黃金組合吃法大公開
1、三蒸三曬古法棗
選肉厚的新疆灰棗，清水洗凈后蒸30分鐘，晾曬一天。重復(fù)三次后棗皮會自然裂開，這時每天空腹吃3顆，吸收率提升2倍。經(jīng)過蒸曬的棗變得軟糯香甜，連糖尿病人都能少量食用。
2、棗泥小米粥
小米50克提前浸泡，與去核紅棗10顆同煮至開花。用篩網(wǎng)濾出棗皮，加枸杞15粒再煮5分鐘。晨起食用能溫暖一整天，特別適合經(jīng)期后調(diào)理。
3、桂圓棗茶
紅棗5顆切開去核，桂圓肉10克，加500毫升水煮20分鐘。最后放入1/4個蘋果增加果香，冬季代替奶茶喝，連續(xù)兩周唇色會變紅潤。
三、這些細(xì)節(jié)決定效果
1、棗皮要不要吃？
消化不良者最好去皮，但棗皮的膳食纖維其實更豐富?？梢哉壑刑幚恚褐笾鄷r帶皮，做茶飲時去皮。
2、每天吃多少合適？
普通棗不超過8顆，新疆大棗3-5顆足矣。過量可能引起腹脹。
3、什么時間吃最好？
上午9-11點脾經(jīng)當(dāng)令時最.佳，晚上吃要在睡前3小時，避免胃酸過多。
四、三類人要謹(jǐn)慎
1、痰濕體質(zhì)者
舌苔厚膩、大便粘馬桶的人要少吃，建議搭配3片陳皮平衡滋膩。
2、正在感冒發(fā)燒
棗的溫補(bǔ)特性可能加重癥狀，等痊愈后再吃。
3、血糖不穩(wěn)定人群
可選擇蒸曬后的棗，每次不超過2顆，搭配堅果延緩升糖。
那位堅持喝桂圓棗茶的白領(lǐng)姑娘，兩個月后連粉底液都換淺了一個色號。記住養(yǎng)生不是突擊戰(zhàn)，就像熬粥要文火慢燉，身體的變化也需要時間醞釀。明早開始，讓那顆紅寶石般的棗子，成為你冬日里的溫暖陪伴吧。