鐵皮石斛具有滋陰清熱、益胃生津、潤肺止咳等功效，主要用于治療熱病傷津、口干煩渴、胃陰不足、肺燥干咳等癥狀。

1、滋陰清熱

鐵皮石斛性微寒，歸胃、腎經(jīng)，能清胃火、滋腎陰。適用于陰虛內(nèi)熱引起的咽喉腫痛、牙齦出血、潮熱盜汗等癥狀?，F(xiàn)代研究顯示其含有多糖、生物堿等成分，有助于調(diào)節(jié)免疫功能。

2、益胃生津

鐵皮石斛可促進胃液分泌，改善胃陰不足導致的食欲不振、胃脘隱痛。對于慢性胃炎、萎縮性胃炎患者，能緩解黏膜損傷，常與麥冬、沙參等配伍使用。

3、潤肺止咳

鐵皮石斛通過滋養(yǎng)肺陰，減輕干咳無痰、聲音嘶啞等肺燥癥狀。對肺結(jié)核、慢性支氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病有輔助治療作用，可配伍百合、川貝母增強療效。

4、抗氧化

鐵皮石斛中的石斛多糖具有清除自由基的作用，能延緩細胞衰老，改善皮膚干燥、皺紋增多等問題。長期適量服用有助于增強機體抗氧化能力。

5、調(diào)節(jié)血糖

鐵皮石斛可通過提高胰島素敏感性輔助調(diào)控血糖，適合糖尿病前期人群。但需注意不能替代降糖藥物，使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生。

鐵皮石斛可煎湯或泡茶飲用，每日用量建議3-10克。體質(zhì)虛寒者慎用，避免與石膏、知母等寒涼藥物同服。服用期間忌食辛辣刺激食物，出現(xiàn)腹瀉等不適需停用。建議在中醫(yī)師指導下辨證使用，不可長期過量服用。