多動(dòng)癥患者宜適量攝入富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸及維生素的食物，忌高糖、高脂及含人工添加劑的食品。飲食調(diào)整需結(jié)合個(gè)體差異，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

1、優(yōu)質(zhì)蛋白

雞蛋、牛奶、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白有助于神經(jīng)遞質(zhì)合成，改善注意力缺陷癥狀。多動(dòng)癥患者可能因酪氨酸代謝異常導(dǎo)致多巴胺分泌不足，適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白可幫助維持神經(jīng)功能穩(wěn)定。建議選擇清蒸、水煮等低油烹飪方式。

2、不飽和脂肪酸

深海魚、亞麻籽油含有的ω-3脂肪酸能降低腦部炎癥反應(yīng)，改善認(rèn)知功能。部分研究顯示多動(dòng)癥患兒體內(nèi)ω-3水平較低，每周攝入2-3次三文魚或每日補(bǔ)充5-10毫升亞麻籽油可能有益。避免高溫煎炸破壞營養(yǎng)成分。

3、復(fù)合維生素

西藍(lán)花、獼猴桃等富含B族維生素和維生素C的食物可參與能量代謝。鋅、鐵等礦物質(zhì)缺乏可能與多動(dòng)癥癥狀加重相關(guān)，適量食用動(dòng)物肝臟、牡蠣有助于補(bǔ)充微量元素。建議優(yōu)先從天然食物中獲取營養(yǎng)素。

4、高糖食品

蛋糕、含糖飲料等精制糖類會(huì)導(dǎo)致血糖劇烈波動(dòng)，加劇注意力分散和沖動(dòng)行為。多動(dòng)癥患者對糖代謝異常更敏感，家長需嚴(yán)格控制每日添加糖攝入不超過25克。注意識(shí)別隱形糖如風(fēng)味酸奶、果汁飲料等。

5、人工添加劑

色素、防腐劑等食品添加劑可能干擾神經(jīng)傳導(dǎo)，部分患兒對苯甲酸鈉等成分存在特異性反應(yīng)。家長選購包裝食品時(shí)應(yīng)仔細(xì)查看配料表，避免含胭脂紅、日落黃等合成色素的零食。新鮮食材替代加工食品是更安全的選擇。

多動(dòng)癥患者的飲食管理需長期堅(jiān)持，家長應(yīng)建立規(guī)律的三餐時(shí)間，避免饑餓或過飽狀態(tài)影響行為控制?？捎涗涳嬍橙罩居^察特定食物與癥狀的關(guān)聯(lián)，必要時(shí)咨詢臨床營養(yǎng)師制定個(gè)性化方案。配合行為干預(yù)和規(guī)范治療，科學(xué)飲食能有效輔助癥狀改善。注意避免嚴(yán)格禁食導(dǎo)致營養(yǎng)失衡，兒童患者需保證每日熱量和鈣質(zhì)攝入滿足生長發(fā)育需求。