嬰兒米粉一般建議用溫水或配方奶調(diào)成糊狀后喂食，初次添加時(shí)需從少量稀糊開(kāi)始逐步過(guò)渡到稠糊。主要有沖調(diào)比例、喂養(yǎng)時(shí)間、搭配禁忌、觀察反應(yīng)、過(guò)渡方法等注意事項(xiàng)。

1、沖調(diào)比例

初次添加米粉時(shí)建議按1：4比例調(diào)配，即1勺米粉加4勺溫水或配方奶，調(diào)至能緩慢流動(dòng)的稀糊狀。適應(yīng)后可調(diào)整為1：3比例，6月齡后可按1：2比例調(diào)成稍稠質(zhì)地。避免直接用沸水沖調(diào)，水溫控制在40-50℃為宜，高溫會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)成分。

2、喂養(yǎng)時(shí)間

建議在上午兩餐奶之間初次嘗試，便于觀察過(guò)敏反應(yīng)。首次喂食1-2茶匙即可，連續(xù)3天無(wú)不良反應(yīng)后可增至10-15克/天。7-8月齡時(shí)可作為單獨(dú)一餐替代部分奶量，每日總量不超過(guò)30克，避免影響奶類攝入。

3、搭配禁忌

初期應(yīng)單獨(dú)食用米粉，適應(yīng)2周后再嘗試混合蔬菜泥。避免與蜂蜜、鮮牛奶、堅(jiān)果制品同食，1歲前禁止添加鹽、糖等調(diào)味品。若需補(bǔ)充鐵劑，應(yīng)與米粉間隔2小時(shí)服用，防止植酸影響鐵吸收。

4、觀察反應(yīng)

喂食后需檢查口周是否出現(xiàn)紅疹、腹瀉等過(guò)敏癥狀。若排便次數(shù)增加但性狀正常屬適應(yīng)過(guò)程，若出現(xiàn)黏液便或血絲需立即停用。每次引入新食物前應(yīng)保持單一米粉喂養(yǎng)3天，建立飲食日記記錄不良反應(yīng)。

5、過(guò)渡方法

從純米粉逐步過(guò)渡到混合谷物粉，6月齡后可添加含鐵配方米粉。8-10月齡時(shí)可拌入肉泥、菜泥制成復(fù)合輔食，用硅膠勺鼓勵(lì)嬰兒自主進(jìn)食。1歲后可將米粉作為早餐搭配水果，逐漸減少糊狀食物比例。

選擇強(qiáng)化鐵米粉作為首輔食有助于預(yù)防缺鐵性貧血，沖調(diào)器具需每日消毒避免污染。喂養(yǎng)時(shí)保持嬰兒坐姿，每勺喂食量不超過(guò)勺子的三分之二，喂食后清潔口腔。若持續(xù)拒食超過(guò)1周或體重增長(zhǎng)緩慢，需咨詢兒科醫(yī)生調(diào)整喂養(yǎng)方案。注意觀察大便性狀變化，逐步建立每日固定輔食時(shí)間表。