產(chǎn)后減肥吃什么就靠一碗湯!
博禾醫(yī)生
談起韓國美食,你很有可能會想起綠豆糕、雜醬面、炸雞啤酒這種典型性的標(biāo)記。實際上 ,韓也有一款很一般生活中的特色美食,經(jīng)常會出現(xiàn)在韓國電視劇里,是韓國人的沒邊兒,那便是--海帶湯。韓國人生日最重要的并不是生吃日生日蛋糕,還需要熬一碗鮮美的海帶湯,帶上水上有點咸清涼海風(fēng),不用說不知道,原先海帶湯是韓孕媽媽生完孩子滋陰養(yǎng)顏的滋補品,與此同時也是韓國人表述對媽媽的尊敬,終究媽媽為了更好地生孕小孩作出了許多放棄。話說,海帶湯確實有那麼奇妙的作用嗎?
韓式海帶湯的作用:
韓國人覺得藻類植物有利生完孩子的調(diào)養(yǎng),因此有食海帶的傳統(tǒng)式,海帶湯被視作滋補養(yǎng)生的佳品,價格低又營養(yǎng)豐富。并且,海帶含豐富多彩的蛋白,維生素A,礦物,便于消化吸收,對人體有非常大的好處。此外,海帶含可溶化學(xué)纖維,比一般化學(xué)纖維更非常容易消化,幫助大便暢順,對產(chǎn)后減肥都是有協(xié)助。
韓式海帶湯做法:
食物提前準(zhǔn)備:
海帶結(jié)50克、牛肉100克。蒜末適當(dāng),生抽1小匙,芝麻油適當(dāng),韓國大醬1小匙,鹽1/2小勺。
作法流程:
1、將海帶結(jié)清洗后泡軟,牛肉清洗控干水份后切割成一小塊,放進少量蒜末、生抽、芝麻油后腌漬10分鐘。
2、鍋中倒進少量芝麻油,油燒后放進切完的牛肉塊煸炒3分鐘上下,再倒進適當(dāng)冷水,用低火煮50分鐘。
3、向鍋中放進韓國大醬、海帶結(jié),再次文火燒煮20分鐘后放進蒜末、鹽調(diào)料就可以。
韓海帶湯做法小貼士
1、真真正正的韓海帶與我國市場上的海帶不一樣,材質(zhì)較為軟細(xì),干的情況下相近我國的海菜,能夠在大超市中的進口產(chǎn)品倉儲貨架中購買。
2、牛肉非常好地降低了海帶的寒涼,明確牛肉煮爛后,添加泡軟的海帶后不用燒煮時間過長。
生完孩子想修復(fù)身型,何不熬一碗熱乎乎的海帶湯吧,海帶中含有鉀,牛肉又可以充足填補身體的動能,具備非常好的滋補功效,可以提高人的活力,推動身體新陳代謝。
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