清除茶具污垢方法有哪些
博禾醫(yī)生
清除茶具污垢可采用白醋浸泡、小蘇打擦拭、檸檬酸溶解、食鹽摩擦、專用清潔劑等方法。
白醋中的醋酸能分解茶垢中的鈣質(zhì)沉淀。將茶具與白醋以1:1比例加水浸泡1小時(shí),頑固污漬可用軟布輕擦。陶瓷、玻璃材質(zhì)適用,銀器需避免接觸酸性物質(zhì)。
小蘇打通過(guò)弱堿性反應(yīng)軟化茶垢。取適量小蘇打調(diào)成糊狀,用海綿蘸取后打圈擦拭茶具內(nèi)壁,尤其適合紫砂壺縫隙清潔。清潔后需徹底沖洗避免殘留。
檸檬酸對(duì)茶多酚氧化物有強(qiáng)效溶解作用。5克檸檬酸粉兌200毫升熱水,浸泡茶具30分鐘后,茶垢會(huì)自然脫落。該方法對(duì)不銹鋼保溫杯內(nèi)膽同樣有效。
粗鹽顆粒能物理剝離附著不牢的茶漬。將食鹽撒在微濕的茶具表面,用軟毛牙刷沿紋理方向刷洗,適用于釉面較厚的陶瓷茶具,避免損傷金邊裝飾。
食品級(jí)茶具清潔劑含表面活性劑與螯合劑。按說(shuō)明書比例稀釋后浸泡,可快速分解茶堿與單寧酸復(fù)合物,清潔后需用沸水反復(fù)燙洗去除化學(xué)殘留。
日常養(yǎng)護(hù)建議每周深度清潔一次,使用后及時(shí)沖洗避免茶漬堆積。紫砂壺需單獨(dú)養(yǎng)護(hù),清潔后陰干并定期用茶水養(yǎng)壺。玻璃茶具可用沸水煮洗消毒,金屬茶具忌用鋼絲球。存放時(shí)保持通風(fēng)干燥,長(zhǎng)期不用可放置活性炭防潮。搭配茶巾定期拋光能維持茶具光澤,不同材質(zhì)茶具應(yīng)分類清潔避免交叉污染。
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