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赤小豆煲什么清熱祛濕

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 健康領(lǐng)路人
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關(guān)鍵詞:#祛濕#清熱

赤小豆清熱祛濕可搭配薏米、茯苓、冬瓜等食材,薏米利水滲濕、茯苓健脾寧心、冬瓜解暑化濕。

1、薏米搭配:

赤小豆與薏米同屬利水滲濕藥材,兩者配伍增強(qiáng)祛濕效果。薏米性微寒,歸脾肺腎經(jīng),能促進(jìn)水分代謝,緩解肢體浮腫。制作時取赤小豆30克、薏米20克浸泡2小時后煮沸,轉(zhuǎn)小火煲1小時,適合濕熱型肥胖及濕疹人群。虛寒體質(zhì)者可加生姜3片調(diào)和藥性。

2、茯苓配伍:

茯苓健脾滲濕的特性可彌補(bǔ)赤小豆偏重利水的不足。取赤小豆40克、茯苓15克、陳皮5克共同煎煮,對脾虛濕盛引起的食欲不振、大便黏膩效果顯著。茯苓含多糖成分能調(diào)節(jié)腸道菌群,建議每周食用2-3次,慢性腹瀉者需減少用量。

3、冬瓜組合:

冬瓜皮富含鉀元素,與赤小豆協(xié)同增強(qiáng)利尿功能。選用帶皮冬瓜200克切塊,與赤小豆50克、瘦肉100克燉煮,適合暑濕季節(jié)食用。此方含丙醇二酸能抑制糖類轉(zhuǎn)化,糖尿病患者可常服。腎功能不全者應(yīng)控制每日飲湯量在300毫升以內(nèi)。

4、土茯苓方案:

土茯苓解毒除濕功效突出,與赤小豆搭配適用于皮膚癤腫。取土茯苓20克、赤小豆30克、金銀花10克煎水代茶,對濕熱型痤瘡有改善作用。土茯苓需久煎1.5小時以上釋放有效成分,孕婦及低血壓患者慎用。

5、芡實(shí)配合:

芡實(shí)固腎澀精的作用可平衡赤小豆的利尿特性。將赤小豆、芡實(shí)各25克與山藥50克煮粥,改善脾腎兩虛型夜尿頻多。芡實(shí)含淀粉酶抑制劑,血糖偏高者宜在早餐食用,消化不良人群應(yīng)延長燉煮時間至2小時。

濕熱體質(zhì)日??稍黾佑衩醉毑琛⒑扇~粥等食療,配合八段錦雙手托天理三焦式促進(jìn)水液運(yùn)行。避免長期處于潮濕環(huán)境,梅雨季節(jié)可用蒼術(shù)、艾葉熏蒸房間。赤小豆膳食每周不超過4次,嚴(yán)重水腫需結(jié)合針灸陰陵泉、豐隆等穴位。存儲時注意防蟲蛀,隔年陳豆藥效下降明顯。

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