在處理兒童飲食的問(wèn)題上，很多家長(zhǎng)重視孩子吃飯、吃飯、干凈衛(wèi)生等生理需求，容易忽視孩子吃飯時(shí)的環(huán)境、語(yǔ)言、表情、姿勢(shì)、行為等心理需求。出乎意料的是，兒童飲食時(shí)的外部環(huán)境和心理、食欲消化在各個(gè)方面都有著復(fù)雜的聯(lián)系。吃飯時(shí)得不到心理上的滿足，即使是好吃的菜也很難達(dá)到營(yíng)養(yǎng)身體的目的，以下各種吃飯方式會(huì)妨礙孩子的身心健康。

加快了孩子一個(gè)人吃飯的現(xiàn)代生活節(jié)奏，有些家長(zhǎng)忙于事業(yè)，忽視了和孩子一起吃飯的問(wèn)題。兒童單獨(dú)進(jìn)餐，因?yàn)闆](méi)有家長(zhǎng)管教，一般都會(huì)挑挑揀揀，自己覺(jué)得好吃的就多吃一點(diǎn)，反之便不加問(wèn)津。加之兒童一般都有邊吃飯邊看電視或邊玩的習(xí)慣，容易造成偏食和營(yíng)養(yǎng)不良。孩子一個(gè)人吃飯，座位間的氣氛冷淡，食欲不好，時(shí)間變長(zhǎng)，父母不關(guān)心自己，父母平時(shí)的愛(ài)也在心里減弱，妨礙父母和孩子的感情增進(jìn)和理解。另外，單獨(dú)吃飯會(huì)讓孩子忘記吃飯的禮儀，產(chǎn)生孤獨(dú)感，這些可能會(huì)繼續(xù)到今后的生活，影響行為和性格的正常發(fā)展，對(duì)身心健康非常不利。

吃飯時(shí)，教孩子一整天忙于工作，沒(méi)有時(shí)間管教孩子，吃飯時(shí)在餐桌旁罵孩子，罵孩子，嚴(yán)重影響孩子的吃飯感情，孩子的食欲下降，食欲下降，哭泣中吃飯，長(zhǎng)時(shí)間讓孩子厭倦吃飯

吃飯時(shí)父母吵架時(shí)父母抱怨，給孩子吃飯時(shí)帶來(lái)心理壓力或厭惡感。有些孩子看到這個(gè)，匆匆扔掉工作，避開(kāi)旁邊和哭泣，很難保證飲食的質(zhì)量和質(zhì)量。

餐桌旁的無(wú)度獎(jiǎng)懲有的家長(zhǎng)見(jiàn)孩子吃飯怠慢了些，便采取物質(zhì)刺激的辦法，以獎(jiǎng)錢獎(jiǎng)物許諾，引誘孩子進(jìn)餐。這雖然暫時(shí)有效，但對(duì)孩子今后的飲食可能產(chǎn)生負(fù)面依賴效果，報(bào)酬的金額越大，有時(shí)發(fā)展到對(duì)一般報(bào)酬漠不關(guān)心，提出更高的要求，或者離開(kāi)報(bào)酬就賭博不上班。與此相反，采取強(qiáng)迫的方式讓孩子進(jìn)餐也是失策的。這會(huì)傷害孩子的自尊心。第二，即使在這種強(qiáng)迫下吃很多食物，也很難達(dá)到正常消化和吸收的目的。

餐桌旁的玩笑嬉鬧就餐時(shí)家長(zhǎng)與孩子、孩子與孩子之間過(guò)分地玩笑嬉戲，也不是妥的。這樣容易造成食物誤入氣管、食物梗喉等嚴(yán)重意外事故。