魚肉怎么吃是危害很大的
博禾醫(yī)生
不要吃含淀粉的食物,空腹吃很多富含蛋白質(zhì)的食物,蛋白質(zhì)會(huì)浪費(fèi),不利于胃腸健康。
高蛋白食物不是牛奶、豆類,而是肉類和魚類。肉類和魚類幾乎不含碳水化合物,除了70%左右的水分和少量礦物質(zhì)外,其馀的是蛋白質(zhì)和脂肪,蛋白質(zhì)的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于大豆。
答疑-如何吃魚嚴(yán)重危害健康
空腹吃魚會(huì)浪費(fèi)蛋白質(zhì)。也就是說,當(dāng)身體需要能量時(shí),因?yàn)闆]有足夠的碳水化合物(主要存在于糧食、豆類、水果和薯類食品中),必須分解蛋白質(zhì)。
空腹吃魚容易過量,動(dòng)物蛋白攝入過多,人體酸堿平衡失調(diào),不僅增加糖尿病、心血管疾病、痛風(fēng)疾病的風(fēng)險(xiǎn),還加快鈣的流失,引起骨質(zhì)疏松癥。
補(bǔ)充——高蛋白飲食加濃茶危害健康
夏令營養(yǎng)學(xué)家注意到,在宴會(huì)先吃含碳水化合物的食品,如小碗雜糧粥、小麥粉、少量山藥、芋頭等薯類冷菜,以免油膩傷胃。在用餐中間吃一些含淀粉的菜品也是不錯(cuò)的方法,比如蒸紅薯、甜玉米、土豆等燉菜。主食最好能避免各種酥脆小點(diǎn)、炒飯、油炸小點(diǎn)心等,因?yàn)檫@些食物油脂含量過高,纖維含量極低,起不到平衡營養(yǎng)素和保健的作用。
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