預(yù)防齲齒可通過調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、控制糖分?jǐn)z入、增加抗齲食物、規(guī)律進(jìn)食時(shí)間、加強(qiáng)口腔清潔等方式實(shí)現(xiàn)。齲齒的發(fā)生與口腔細(xì)菌分解糖產(chǎn)酸腐蝕牙釉質(zhì)有關(guān)，飲食護(hù)理能有效減少致病因素。

1、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)

減少精制碳水化合物如白面包、餅干的攝入，這類食物易黏附牙齒表面被細(xì)菌利用。增加新鮮蔬菜水果如蘋果、胡蘿卜的攝入，其纖維成分能機(jī)械清潔牙面。適量食用乳制品如奶酪可促進(jìn)牙釉質(zhì)再礦化，其中酪蛋白和鈣磷成分有助于修復(fù)早期齲損。

2、控制糖分?jǐn)z入

避免頻繁食用蔗糖含量高的糖果、碳酸飲料，建議將甜食集中在正餐后食用。代糖食品如木糖醇口香糖可替代含糖零食，木糖醇能抑制變形鏈球菌代謝。注意隱藏糖分如蜂蜜、果汁的攝入量，每日添加糖攝入不超過25克。

3、增加抗齲食物

綠茶含多酚類物質(zhì)可抑制致齲菌活性，每日飲用1-2杯為宜。堅(jiān)果類如杏仁的咀嚼過程能刺激唾液分泌，中和口腔酸性環(huán)境。富含磷的食物如魚類、雞蛋可增強(qiáng)牙釉質(zhì)抗酸能力，與鈣質(zhì)協(xié)同保護(hù)牙齒。

4、規(guī)律進(jìn)食時(shí)間

固定每日三餐時(shí)間，避免在兩餐間持續(xù)進(jìn)食造成口腔長(zhǎng)期處于酸性環(huán)境。餐后咀嚼無糖口香糖10分鐘可加速唾液緩沖作用。夜間刷牙后禁止進(jìn)食，睡眠時(shí)唾液分泌減少更易發(fā)生齲齒。

5、加強(qiáng)口腔清潔

進(jìn)食后及時(shí)漱口清除食物殘?jiān)?，使用含氟漱口水效果更佳。每天使用牙線清潔鄰接面，防止菌斑堆積。選擇含氟牙膏刷牙，氟化物能增強(qiáng)牙釉質(zhì)抗酸溶解性。定期口腔檢查可早期發(fā)現(xiàn)齲壞，兒童建議每3-6個(gè)月涂氟一次。

預(yù)防齲齒需建立長(zhǎng)期飲食習(xí)慣，家長(zhǎng)應(yīng)幫助兒童養(yǎng)成餐后漱口、限時(shí)進(jìn)食甜品的規(guī)律。成年人需注意戒煙限酒，煙草和酒精會(huì)降低唾液保護(hù)作用。糖尿病患者更要嚴(yán)格控制血糖，高血糖環(huán)境會(huì)加重齲齒發(fā)展。結(jié)合每年1-2次專業(yè)潔牙和窩溝封閉等預(yù)防措施，可顯著降低齲齒發(fā)生概率。出現(xiàn)牙本質(zhì)敏感或黑斑時(shí)應(yīng)及時(shí)就診，避免齲壞深入牙髓。