育兒專家談葉酸(圖)
一些有效的孕婦保健項(xiàng)目，無(wú)論是中國(guó)傳統(tǒng)還是國(guó)外先進(jìn)，都有自己獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。在孕婦的保健營(yíng)養(yǎng)項(xiàng)目中，葉酸的補(bǔ)充很重要，孕前和孕期都要贈(zèng)送葉酸的補(bǔ)充。葉酸理論上是DNA合成的載體，在胚胎發(fā)育過(guò)程中，葉酸不足會(huì)影響胎兒DNA的合成，影響胎兒組織的發(fā)育和器官的發(fā)育，發(fā)生很多先天性畸形。
近年來(lái)，我國(guó)生活水平不斷提高，但新生兒死亡率比前幾年沒(méi)有大變化，下降緩慢，新生兒死亡的主要原因約為先天性畸形，大城市的比例達(dá)到了70%-80%。疫情學(xué)研究表明，我國(guó)育齡婦女體內(nèi)葉酸缺乏仍然相對(duì)普遍，而且北方高于南方，農(nóng)村高于城市，夏秋高于冬春的明顯分布特征。另外，葉酸在天然食品中的含量低，生物利用率也只有50%，為了從天然食品中補(bǔ)充葉酸，食品量非常大，建議使用葉酸的補(bǔ)充劑。
美國(guó)早在1999年就，相關(guān)職能部門要求所有面粉制造商加入葉酸，用強(qiáng)制手段補(bǔ)充全國(guó)人民葉酸，效果非常明顯，不僅新生兒神經(jīng)管畸形率下降了30%，還降低了一些相關(guān)兒童疾病和貧血、腸癌、心血管疾病等成年疾病。
我國(guó)糧食供應(yīng)多樣化，國(guó)家加強(qiáng)糧食困難，對(duì)葉酸需求最迫切的育齡婦女，出現(xiàn)了像孕婦奶粉一樣專業(yè)補(bǔ)充葉酸的孕婦奶粉，滿足了孕婦和胎兒對(duì)營(yíng)養(yǎng)特別是葉酸的需求。
北京大學(xué)生育健康研究所所長(zhǎng)、衛(wèi)生部生育健康重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任李竹教授在接受采訪時(shí)指出:最好在懷孕前3個(gè)月開(kāi)始服用葉酸。體內(nèi)葉酸水平的改善需要一段時(shí)間，在整個(gè)懷孕期間補(bǔ)充葉酸，可以解決包圍生產(chǎn)期間胎兒死亡、體重低、新生兒溶血等問(wèn)題的葉酸可以加入奶粉，但像美國(guó)一樣，在面粉中加強(qiáng)葉酸推進(jìn)，只是期待。
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