玫瑰茄的功效與作用及禁忌 玫瑰茄可以天天食用嗎？
玫瑰茄含有豐富的維生素、果酸、花青素等，有去除皮膚黑色素的效果，果酸成分可以融化角質(zhì)，收縮毛孔。因此，適量飲用玫瑰茄茶可以改善皮膚
玫瑰茄有利于排尿，可以加快體內(nèi)排尿，玫瑰茄含有有機(jī)酸等物質(zhì)促進(jìn)消化液分泌，加快食物分解，具有一定的清腸清脂作用
活血補(bǔ)血
玫瑰茄富含鐵元素和維生素
玫瑰茄的禁忌有哪些？
1.空腹忌食
玫瑰茄中含有大量有機(jī)酸成分，空腹食用會(huì)刺激胃粘膜，另外胃酸過(guò)多患者不建議食用玫瑰茄；
2.脾胃虛寒者少食
玫瑰茄性涼，脾胃虛寒者食用過(guò)多的話可能會(huì)造成體內(nèi)寒氣增加，甚至可能引起腹痛腹瀉的情況；
3.忌用沸水沖泡玫瑰茄
玫瑰茄中含有大量的維生素和果酸等成分，如果直接用沸水沖泡的話會(huì)使這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遭到破壞。一般選用70℃-80℃的溫?zé)崴纯伞?/p>
4.孕婦不吃
玫瑰茄具有一定的活血化瘀作用，孕婦吃的話可能會(huì)流產(chǎn)。
玫瑰茄可以天天食用嗎
不可以。
玫瑰茄雖然具有很多功效，但其為寒涼性食物，長(zhǎng)期食用會(huì)增加體內(nèi)寒氣，這樣對(duì)身體很不利。特別是本身就是虛寒體質(zhì)的人容易越喝越虛。且玫瑰茄有機(jī)酸含量過(guò)高，長(zhǎng)期食用容易導(dǎo)致胃粘膜受損。
玫瑰茄的食用方法泡水喝
玫瑰茄泡水
所需食材：玫瑰茄10g，蜂蜜適量；
1.水燒開后放置10分鐘備用；
2.將玫瑰茄放入被子，等開水涼至80℃左右時(shí)將水倒入杯子中；
3.看到水開始慢慢變成紅色時(shí)用蓋子蓋緊水杯，使其燜五分鐘；
4.然后可以根據(jù)自己的口味適量加入蜂蜜即可。
玫瑰茄蜜餞
所需食材：玫瑰茄400g，砂糖250g，檸檬一顆；
1.將玫瑰茄切開取出籽；
2.用清水沖洗切好的玫瑰茄，并燒水備用；
3.將清洗好的玫瑰茄放入燒開的沸水中燙5秒；
4.燙好后放入冰水中冰鎮(zhèn)一下口感更好；
5.將檸檬擠成汁，再將冰鎮(zhèn)好的玫瑰茄與檸檬汁混合并加入白砂糖；
6.拌勻后裝入瓶子中放入冰箱冷藏3天即可。
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