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推薦5款美食輕松對(duì)付關(guān)節(jié)炎 關(guān)節(jié)炎患者吃什么食物好

骨科編輯 健康小靈通
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1.土茯苓烏蛇湯

原料:烏梢蛇250克,土茯苓150克,紅豆100克,姜20克,紅棗8枚,鹽、調(diào)料適量。

烹飪方法:將烏梢蛇剝皮,去除內(nèi)臟,用沸水煮熟,去肉去骨;土茯苓、紅豆、紅棗(去核)、生姜洗凈。將所有材料放入清水鍋中,用武火煮沸,用文火煮3小時(shí),湯調(diào)味。

吃法:每周喝兩次湯食肉。

2.車前薏苡仁粥

原料:車前15克,蠶沙9克,薏苡仁30克,適量白糖。

烹飪方法:將汽車前部和蠶沙分別放入棉袋中,擰緊袋口,放入鍋中,加入適量水煮半小時(shí)。取出布袋,在汁中加入薏苡仁煮粥,然后加入適量白糖,攪拌均勻。

食用方法:每天一次,10天一個(gè)療程。

忍冬藤薏苡仁粥

原料:忍冬藤(鮮)60克,通草9克,防風(fēng)9克,薏苡仁90克,粳米100克。

烹飪方法:將所有材料洗凈,煎湯,去渣留汁,去渣留汁,放入瓦鍋中,加入適量清水,文火煮2小時(shí)。

一天吃一次。

防止桑枝煨母雞

原料:防己12克,桑枝30克,意茵仁60克,紅豆60克,老母雞1只。

烹飪方法:將所有材料清洗干凈,放入藥袋中。老母雞殺死后,去除頭發(fā)和內(nèi)臟,清洗,將藥袋放入火雞室中,放入沙鍋中,加入適量的水,文火燉。去掉藥袋,調(diào)味后可以吃。

食用方法肉喝湯,3天吃一個(gè)。

5.石膏薏苡仁粥

食用方法:佐餐食用,隨量服用。

烹飪方法:用紗布包裹石膏,煎20分鐘,將薏苡仁和桂枝放入鍋中,煎20分鐘,去藥留汁,加入粳米和適量清水,文火煮粥。

原料:粳米100克,生石膏30克,薏苡仁50克,桂枝9克。

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