藥膳改善腸胃脹氣
博禾醫(yī)生
腸胃脹氣或不適時(shí),可食用以下兩種藥膳進(jìn)行調(diào)理改善。
粉光參魚湯
材料:虱目魚1條,粉光參10克,白術(shù)10克,茯苓10克,枸杞6克,姜5片,米酒10毫升。
做法:將虱子魚洗凈,切成小塊,放入鍋中,然后將所有食材洗凈,放入鍋中,加入2000毫升水,放入電飯煲煮熟。
功效:可改善不進(jìn)食、消化不良、腹脹、大便松弛等情況,適合經(jīng)常腸胃脹氣或不適的人食用。
陳皮豬肉粥
材料:瘦豬肉50克,陳皮6克,皮蛋1顆,蔥1根,白米1杯,少許食用油,少量鹽。
做法:煮白米飯,鍋里放一點(diǎn)食用油,加入瘦肉、蔥炒,加入適量水,加入陳皮煮約2分鐘,然后加入米飯、瘦肉絲、皮蛋、蔥煮粥,煮鹽調(diào)味。
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