健脾養(yǎng)胃湯有哪些
由于久坐、久站、飲食不規(guī)律等因素的影響，很多人會出現(xiàn)脾胃不好的癥狀，喝湯是健脾養(yǎng)胃的一種方法。健脾養(yǎng)胃湯有哪些？讓我們看看。
什么是健脾養(yǎng)胃湯？
1.山藥桂圓土雞湯
食材：山藥、桂圓、土雞、蔥、姜、蒜
做法：山藥去皮、洗凈、切塊，用桂圓、焯水后的土雞，放入砂鍋中燉40分鐘。
功效：具有健脾益胃、助消化、強(qiáng)身健體的功效。此外，對心腦血管疾病也有一定的預(yù)防作用。
2.蓮藕紅豆章魚鍋豬湯
食材∶蓮藕800克，紅豆蓮子50克，紅棗5個，章魚干1個，豬500克，陳皮1/3個，生姜3片。
做法∶各物洗凈，蓮藕去節(jié)切段；紅豆、蓮子、章魚稍浸泡；紅棗去核；豬切塊，和生姜一起放在瓦鍋里，加水3000毫升。武火煮沸后，換成文火鍋兩小時，然后加鹽。
功效︰蓮藕可以健脾、開胃、養(yǎng)血。紅豆也是旺血的食材。豬是最好的豬肉，經(jīng)常用于廣東人的湯。關(guān)鍵是在這湯里加入章魚干，不僅可以滋陰，還可以讓湯更加美味可口。這湯香甜可口，具有健脾益氣、養(yǎng)胃生津、滋陰補(bǔ)腎的功效。
3.猴頭菇排骨湯
配料：猴頭菇、豬排骨、海鮮菇、少許食用鹽、醬油等。
做法:豬排骨焯水后，放入砂鍋中燉40分鐘，然后放入準(zhǔn)備好的猴頭菇和海鮮菇，燉20分鐘左右。
功效：具有健脾養(yǎng)胃、增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)虛益精的功效。適當(dāng)飲用可緩解脾胃虛弱、氣血瘀引起的腹脹不適。
四、胡椒豬肚湯
食材︰30-50粒白胡椒，1個豬肚，少許鹽，料酒，味精。
做法︰首先，將豬肚洗凈（加入鹽和醋，用沸水燙），將水倒入鍋中，將豬肚塊（或絲綢）放入鍋中，加入白胡椒，煮約兩小時。當(dāng)湯變稠，胃腐爛時，加入鹽、料酒和味精。
功效︰胡椒是溫暖的，有溫中散寒的作用；豬肚有健胃養(yǎng)胃的作用。這湯能調(diào)理胃寒，具有健脾開胃、祛風(fēng)散寒、溫中止痛的作用。
通過閱讀以上內(nèi)容，相信大家對健脾養(yǎng)胃湯有所了解。希望以上內(nèi)容能對大家有所幫助。祝你生活愉快，身體健康。
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