奇亞籽泡出來(lái)一坨一坨的怎么回事 奇亞籽泡水后的樣子
博禾醫(yī)生
很多人都有聽(tīng)說(shuō)過(guò)奇亞籽,其實(shí)在生活中也是十分常見(jiàn)的,也是十分健康的,一般泡水喝,可是奇亞籽泡出來(lái)一坨一坨的怎么回事呢?
奇亞籽泡出來(lái)一坨一坨的怎么回事
奇亞籽泡出來(lái)呈現(xiàn)出一坨一坨的樣子,其有可能是因?yàn)闆](méi)有充分的攪拌均勻而導(dǎo)致的,奇亞籽本身是一種顆粒比較小,并且干燥,所以在接觸水的時(shí)候,其就有可能會(huì)呈現(xiàn)出一坨一坨的情況,將其進(jìn)行攪拌均勻就可以了。
其次還有一種情況就是奇亞籽本身的質(zhì)量并不怎么好,所以奇亞籽本身就容易形成一坨一坨的,就算是攪拌之后也不容易將其徹底分開(kāi),這種奇亞籽的質(zhì)量并不是很好,也有可能是存放很久。
奇亞籽泡水后的樣子
奇亞籽泡水之后的樣子是十分特殊的,本來(lái)其沒(méi)有泡水之前,是一個(gè)平淡無(wú)奇的奇亞籽,但是泡水之后,其就呈現(xiàn)出另外一種樣子。
原本的奇亞籽外觀是呈橢圓,表面光滑,顏色從米黃色到深咖啡色,表面帶有大理石紋脈絡(luò)線,而一旦其泡水了之后,其就會(huì)吸水膨脹,其外殼的表面會(huì)形成像膠體一般的物質(zhì)將其包裹住,并且以懸浮狀態(tài)分層分布在水中,類(lèi)似于青蛙卵一樣形狀。
其實(shí)奇亞籽本身的飽腹效果非常的強(qiáng),并且含有豐富的油脂脂肪,對(duì)于人體來(lái)說(shuō),是一種健康保健的食物,
奇亞籽可以泡一晚上嗎
可以。
奇亞籽是可以浸泡一晚上的時(shí)間,其浸泡的時(shí)間對(duì)于奇亞籽的味道和口感并沒(méi)有很大的影響,因?yàn)槠浔旧砭褪菦](méi)有什么味道和口感的。
只是奇亞籽浸泡一晚上的時(shí)間,需要注意的就是不要出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象,所以浸泡一晚上可以,但是需要注意保存方式,最好是放入冰箱中保存。
奇亞籽沒(méi)泡開(kāi)能吃嗎
可以,少吃。
奇亞籽沒(méi)有泡開(kāi)也是可以直接食用的,奇亞籽是一種種子,其本身是一種的芝麻類(lèi)似的食物,主要成分有蛋白質(zhì)、油脂、碳水化合物、纖維素等,是可以直接食用的。
但是由于奇亞籽并不是很消化吸收,尤其是沒(méi)有泡開(kāi)的奇亞籽消化起來(lái)更加困難,所以盡量是少吃最好。
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