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決明子清洗的正確方法

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 健康小靈通
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決明子清洗需經(jīng)過挑揀、沖洗、晾曬三個關鍵步驟,確保去除雜質(zhì)和殘留。

1、挑揀雜質(zhì):

生決明子?;烊胫θ~碎屑或沙土,需鋪在白紙上手工分揀。將明顯發(fā)霉變黑的顆粒剔除,保留飽滿呈菱形的健康種子。使用竹篩輕篩可輔助分離細小塵土,注意避免用力過猛導致有效成分流失。

2、流水沖洗:

將挑揀后的決明子放入細孔濾網(wǎng),用低于40℃的流動清水沖洗2-3分鐘。水流保持中等強度,手指輕輕翻動使表面附著的灰塵完全脫落。切忌浸泡或使用洗滌劑,水溶性有效成分易溶于水。

3、控水晾干:

沖洗后平鋪于竹簸箕瀝水1小時,再轉(zhuǎn)移至通風避光處陰干。天氣潮濕時可低溫烘干,溫度控制在50℃以下,期間每2小時翻動一次。完全干燥的標準是種子相互碰撞發(fā)出清脆聲響。

4、特殊處理:

用于藥膳時建議干炒后清洗,鐵鍋小火炒至微黃后趁熱篩去浮灰。制作枕芯需紫外線消毒30分鐘,處理后的決明子裝入棉布袋拍打除塵。外用泡酒可免洗直接使用,酒精本身具有殺菌作用。

5、儲存要點:

清洗晾干的決明子應密封保存在陶瓷罐中,加入食品級干燥劑防潮。每月檢查是否受潮,輕微返潮可復曬1-2小時。冷藏儲存需用真空袋包裝,避免與其他藥材串味。

日常使用決明子泡茶可取10克配菊花3朵,沸水沖泡5分鐘后過濾飲用。搭配山楂5片煮水有助于增強降脂效果,經(jīng)期女性應減少用量。制作決明子枕頭需每季度暴曬除螨,高血壓患者建議配合玉米須茶飲用。運動后飲用決明子薄荷茶可緩解眼疲勞,但腹瀉者需禁用。儲存超過兩年的決明子藥效下降,建議更換新藥材。

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