陳皮可與山楂、菊花、枸杞、生姜、蜂蜜等食材搭配泡水飲用，具有理氣健脾、燥濕化痰等功效。

1、山楂：

陳皮與山楂配伍能增強(qiáng)消食化積作用，適合飲食積滯引起的脘腹脹滿。山楂含有機(jī)酸和黃酮類物質(zhì)，能促進(jìn)胃液分泌；陳皮揮發(fā)油可調(diào)節(jié)胃腸蠕動(dòng)。兩者合用對肉食積滯效果顯著，但胃酸過多者慎用。

2、菊花：

陳皮菊花茶具有疏風(fēng)清熱功效，適用于風(fēng)熱感冒初期。菊花含菊苷等成分能疏散風(fēng)熱，陳皮理氣化痰，可緩解咽喉腫痛、咳嗽痰黃等癥狀。體質(zhì)虛寒者宜搭配少量生姜以中和寒性。

3、枸杞：

陳皮枸杞組合能補(bǔ)肝益腎兼調(diào)脾胃，適合長期用眼過度人群。枸杞多糖可滋養(yǎng)肝腎，陳皮理氣健脾，能改善眼干澀與消化不良并見的亞健康狀態(tài)。建議選用寧夏枸杞與三年以上新會(huì)陳皮配伍。

4、生姜：

陳皮生姜茶擅長溫中止嘔，對胃寒嘔吐效果顯著。生姜姜辣素能溫胃散寒，陳皮揮發(fā)油可止嘔化痰，兩者協(xié)同緩解胃脘冷痛、惡心嘔吐。風(fēng)寒感冒初期飲用可發(fā)汗解表，陰虛火旺者不宜。

5、蜂蜜：

陳皮蜂蜜水能潤肺止咳，適合秋燥咳嗽。蜂蜜含多種酶類有潤燥之效，陳皮化痰止咳，對干咳無痰或痰少黏稠者適宜。糖尿病患者應(yīng)控制用量，水溫不宜超過60℃以免破壞活性成分。

陳皮泡水建議選用自然陳化三年以上的廣陳皮，每次取3-5克掰碎沖泡。晨起空腹飲用可健脾開胃，餐后飲用助消化，睡前飲用需避開生姜等辛溫配料。長期飲用者每周可間隔1-2天，體質(zhì)偏熱者可搭配金銀花，體寒者可加紅棗。存儲(chǔ)時(shí)需密封防潮，出現(xiàn)霉變應(yīng)立即丟棄。特殊體質(zhì)或正在服藥者建議咨詢中醫(yī)師調(diào)整配伍。